Barolo Riserva 'Brunate' Mario Marengo 2020
Täydellisiä lahjaksiBarolo "Brunate" Mario Marengon reserva on talon merkkiteos, valmistettu Nebbiolo-rypäleistä, jotka tulevat yksinomaan kuuluisasta Barolon cru:sta. Punaviini, jota kannattaa odottaa ja säilyttää, jo täynnä hedelmäisiä ja mausteisia aromeja nenässä, jotka johtavat eleganttiin ja ympäröivään siemaukseen, jota tukee samettinen tanniini ja uskomaton makukompleksisuus. Kestävä ja päättäväinen, kykenevä yhdistämään hienostuneisuuden ja aromaattisen runsaan.
Mario Marengon Barolo Riserva Brunate on yksi parhaista ilmentymistä La Morra -alueen maaperästä ja viittausmerkki kaikille Langhe-viinien suurille ystäville. Se valmistetaan parhaista Nebbiolo-rypäleistä, jotka tulevat Brunate-nimisen arvostetun cru-alueen viinitarhoista, joka on aina tunnettu viiniensä poikkeuksellisesta hienoudesta. Se on hienostunut ja monimutkainen Barolo, joka on herkkä ja samettinen tanniini, parhaimmassa La Morra -viinien tyylissä. Se on arvokas pullo, joka kannattaa avata ja nauttia erityisenä iltana.
Riserva Brunate on korkealaatuinen Barolo, jota tuottaa yksi La Morra -alueen mielenkiintoisimmista viinitiloista. Mario Marengo valmistaa viinejä alueen parhaan perinteen mukaisesti, pyrkien tuomaan lasiin aitoja ja aitoja makuja Langhe-alueen upeasta maasta. Hän hallitsee noin 7 hehtaaria viinitarhaa La Morrassa, jossa on erittäin arvokkaita palstoja kuuluisassa Brunate-cru:ssa, joka on kaikkien barolisti-viinin ystävien unelma. Erinomaisten altistusten ja hyvin soveltuvien maaperien ansiosta, jotka koostuvat oikeasta sekoituksesta kalkki-savea ja hiekkaa, Marengo onnistuu tuottaa erinomaisia rypäleitä. Suuri huolenpito kellaritoiminnassa ja puulajien valinta, jotka eivät koskaan ole liian hallitsevia kypsymisvaiheessa, mahdollistavat sen hienostuneen hienouden säilyttämisen, joka on Brunate Barolon tyylin tunnus.
Mario Marengon piemontelaisen viinitilan punainen Barolo Riserva Brunate on etiketti, joka on edelleen valmistettu käsityötaidolla yhdeltä La Morra -alueen tärkeimmistä viinintekijöistä. Poikkeuksellisen laadukkaat rypäleet tulevat Brunate-nimisen Geografisen Lisämaininnan viinitarhoista. Fermentointi tapahtuu lämpötilaa kontrolloiduissa ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä, perinteisellä kuorimaceroinnilla. Ennen pullotusta se kypsyy 48 kuukautta ranskalaisissa tammitynnyreissä. Viini on syvän granaatinpunainen, jossa on kevyitä oransseja vivahteita. Tuoksu muistuttaa pieniä punaisia marjoja, hienovaraisia mausteisia vivahteita, lakritsijuuren nuotteja ja kuivattua hedelmää. Suussa se on intensiivinen ja pitkä, harmoninen maku ja hieno tanniinirakenne. Loppu on miellyttävän raikas ja erittäin kestävä.