Barolo Riserva 'Brunate' Mario Marengo 2018
Täydellisiä lahjaksiBarolo "Brunate" Mario Marengon reserva on talon merkkikivi, joka on valmistettu Nebbiolo-rypäleistä, jotka tulevat yksinomaan kuuluisasta Barolon cru:sta. Punaviini, jota kannattaa odottaa ja säilyttää, jo täynnä hedelmäisiä ja mausteisia aromeja nenässä, jotka johtavat eleganttiin ja täyteläiseen makuun, jota tukee samettinen tanniini ja uskomaton makukompleksisuus. Kestävä ja päättäväinen, kykenevä yhdistämään hienostuneisuuden ja aromaattisen runsaan maun
Mario Marengon Barolo Riserva Brunate on yksi parhaista ilmentymistä La Morra -alueesta ja viittausmerkki kaikille Langhen suurten viinien ystäville. Se valmistetaan parhaista Nebbiolo-rypäleistä, jotka tulevat Brunate-nimityksen arvostetuista viinitarhoista, joka on aina tunnettu viiniensä poikkeuksellisesta hienoudesta. Se on hienostunut ja monimutkainen Barolo, jonka ilme on herkkä ja tanniini silkkinen, parhaassa La Morra -viinien tyylissä. Se on arvokas pullo, joka kannattaa avata ja maistaa erityisenä iltana.
Riserva Brunate on huippuluokan Barolo, jota tuottaa yksi La Morra -alueen mielenkiintoisimmista viinitiloista. Mario Marengo tuottaa viinejä parhaan alueen perinteen mukaisesti, pyrkien tuomaan lasiin aitoja ja aitoja makuja Langhen upealta maalta. Hän hallitsee noin 7 hehtaaria viinitarhaa La Morra -alueella, jossa on erittäin arvokkaita palstoja kuuluisassa Brunate-nimityksessä, joka on kaikkien barolisti-viinien haluama paratiisi. Erinomaisten altistusten ja hyvin soveltuvien maaperien ansiosta, jotka koostuvat oikeasta sekoituksesta kalkki-savea ja hiekkaa, Marengo onnistuu tuottaa erinomaisia rypäleitä. Suuri huolenpito kellaritoiminnassa ja puun valinta, joka ei koskaan ole liian tunkeileva kypsymisvaiheessa, mahdollistavat sen hienostuneen hienouden säilyttämisen, joka on Brunate Barolon tyylin tunnus.
Piemontelaisen Mario Marengon punainen Barolo Riserva Brunate on etiketti, joka on edelleen valmistettu käsityötaidolla yhdeltä La Morra -alueen tärkeimmistä viinintekijöistä. Poikkeuksellisen laadukkaat rypäleet tulevat Brunate-nimityksen maantieteellisistä viinitarhoista. Fermentointi tapahtuu lämpötilaa kontrolloiduissa ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä, klassisella kuorimaceroinnilla. Ennen pullotusta se kypsyy 48 kuukautta ranskalaisissa tammitynnyreissä. Viini on rubiininpunainen, jossa on kevyitä oransseja vivahteita. Bouqueti muistuttaa pieniä punaisia marjoja, hienovaraisia mausteisia vivahteita, lakritsijuuren nuotteja ja kuivattua hedelmää. Suussa se on intensiivinen ja pitkä, harmoninen maku ja hieno tanniinirakenne. Jälkimaku on miellyttävän raikas ja erittäin kestävä.