Barolo 'Ravera' Vietti 2020
Harvinaiset viinitVietti'n Barolo "Ravera" on viini, joka sopii odottaville: unohtumaton, intensiivinen ja erittäin elegantti ilmentymä. Se on tiivis ja keskittynyt Barolo cru, mineraalinen, eetterinen ja elegantti, hienolla raikkaudella ja suolaisuudella, jotka tukevat intensiivistä ja pehmeää tanniinia. Suuri vaikutus!
Barolo "Ravera" on intensiivinen ja salaperäinen granaatinpunainen, mutta viiniä ei juoda eikä arvosteta näön perusteella. Lisäksi se vaatii aikaa, on suositeltavaa lähestyä tätä Baroloa huolellisesti ja odottaen. Nenässä yllättää tuntemusten monimutkaisuus: eetteriset, mausteiset, lähes kuivattuja ruusuja, nuotteja, jotka viittaavat jauhoon ja monimutkaiseen mineraalisuuteen; kaikki tukee balsamisia ja sileitä paahteisia tuoksuja. Suussa se on pitkä ja tiivis, hienolla suolaisella raikkaudella, joka tukee ja pehmentää ympäröivää ja laajaa tanniinia. Jalosti.
invasiivisia vähennyksiä. Viini syntyy siitä, millaisia rypäleet ovat: sen suuruus on ilmentymä, joka nousee rypäleiden ja ympäristön vuorovaikutuksesta kokonaisuudessaan. Myös malo-laktinen käyminen tapahtuu ilman pakottamista tynnyrissä, odottaen kevään lämpimimpiin lämpötiloihin. Lopuksi viini kypsyy 32 kuukautta suurissa tynnyreissä ennen pullotusta ilman suodatuksia.Barolo "Ravera" on intensiivinen ja salaperäinen granaatinpunainen, mutta viiniä ei juoda eikä arvosteta näön perusteella. Lisäksi se vaatii aikaa, on suositeltavaa lähestyä tätä Baroloa huolellisesti ja odottaen. Nenässä yllättää tuntemusten monimutkaisuus: eetteriset, mausteiset, lähes kuivattuja ruusuja, nuotteja, jotka viittaavat jauhoon ja monimutkaiseen mineraalisuuteen; kaikki tukee balsamisia ja sileitä paahteisia tuoksuja. Suussa se on pitkä ja tiivis, hienolla suolaisella raikkaudella, joka tukee ja pehmentää ympäröivää ja laajaa tanniinia. Jalosti.