Barolo 'Monvigliero' Castello di Verduno 2019
Castello di Verdunon Barolo "Monvigliero" on erittäin intensiivinen punaviini, kypsytetty tynnyrissä 30 kuukautta. Punaisen hedelmän, mausteiden ja kanelin vivahteet nousevat esiin tiheästä, pehmeästä ja voimakkaasta rakenteesta, jota tukee hyvä raikkaus
Barolo "Monvigliero" Castello di Verduno syntyy samannimisellä kukkulalla, 280 metriä merenpinnan yläpuolella, täysin etelään suuntautuvilla viinitarhoilla. Viinitarhan suunta ja maaperän koostumus, pääasiassa valkoisia savikerroksia, tekevät tästä mikroalueesta yhden parhaista koko Barolo-alueella yhdessä Cannubin kanssa.
Täällä syntyy Barolo "Monvigliero", Barolo Riserva, joka erottuu hienostuneista aromeistaan ja eleganssistaan, joka kehittyy ajan myötä antaen aina uusia tuntemuksia ja uusia elämyksiä. Barolo Riserva "Monvigliero" Castello di Verdunosta korjataan käsin, kun taas uuttaminen tapahtuu säännöllisillä pumppaamalla 30 päivän ajan; olemme tekemisissä Barolo Riservan kanssa, joka kypsyy 30 kuukautta suurissa tammitynnyreissä, 1 kuukauden ajan teräksisissä säiliöissä ja 40 kuukautta pullossa ennen kaupallistamista.
Olemme tekemisissä Barolo "Monvigliero" kanssa, joka esittelee itsensä kauniilla rubiininpunaisella värillä; joka tarjoaa nenälle mielenkiintoisia punaisen hedelmän aromeja, jotka kehittyvät mausteiksi, miellyttävällä kanelin vivahteella.Tanniinit ovat pehmeitä ja viehättäviä, rakenne ja raikkaus ovat huomattavia.
rakenteen ja raikkauden ovat huomattavia.