Barolo Magnum Massolino 2021
Täydellisiä lahjaksiMassolinos Barolo on runsas ja intensiivinen Magnum, yksi Serralunga d'Alban klassisista ja kuuluisista ilmentymistä. 30 kuukauden kypsymisen jälkeen tammitynnyreissä se esittelee laajoja punaisen hedelmän ja kukkien aromeja, voimakasta ja merkittävää mausteisuutta sekä runsasta, rakenteellista ja pitkäkestoista makua.
Massolinos Barolo Magnum on klassisen ja perinteisen tyylin ilmentymä, joka parhaiten kiteyttää Serralunga d'Alban alueen erityispiirteet, jossa Massolinos viinitila sijaitsee ja johon se on tiiviisti sidoksissa. Se on yksi Langhen historian, tunnustusten ja kokemuksen rikkaimmista viinitiloista, todellinen laatutakuu. Tämän perheyrityksen juuret ulottuvat vuoteen 1896, jolloin Giovanni perusti oman viinituotantonsa Serralungassa.
Barolo Massolino syntyy Nebbiolo-rypäleistä, joita perhe omistaa ja viljelee suurella maanviljelijäkokemuksella. Viinitarhat sijaitsevat lempeillä kukkuloilla 320 ja 360 metrin korkeudessa, kalkkikivipitoisilla mailla, jotka ovat etelään päin. Käyminen tapahtuu teräksessä noin 15 päivän ajan kestävässä uuttamisessa, ja kypsytys tammiastioissa 30 kuukautta. Näin syntyy klassinen, elegantti ja perinteinen ilmentymä alueesta, joka on erinomainen juotavaksi heti tai jolle voi antaa kypsyä pitkään kellarissa.
punaisen hedelmän, marjojen, makeiden ja villimausteiden aromit. Maku on täyteläinen, jyrkkä, jyrkkä ja elegantti, pitkä ja kestävä. Olemme tekemisissä Barolo Magnumin kanssa, joka ei pelkää kypsymistä ja joka ilmentää persoonallisesti Langhen todellista luonteenpiirrettä.