Barolo Marziano Abbona 2022
Callmewinen suosikit
Täydellisiä lahjaksiMarziano Abbonan Barolo on punaviini, jolla on erinomainen hinta-laatusuhde. Se kypsyy puutynnyreissä 30 kuukautta ja tarjoaa meille pehmeän ja raikkaan maun, jota tukee hyvä runko ja hyvä intensiivisyys tuoksuissa, jotka vaihtelevat kukkakuvioista ruususta ja syreenistä orvokkien ja mammolan aistimuksiin, päättyen tyypillisiin kostean maan nuotteihin.
Marziano Abbona Barolo on viini, joka osaa keskustella menneisyyden ja tulevaisuuden kanssa: täydellinen esimerkki suuresta punaviinistä, joka kuuluu "Viinien kuninkaalle", perinteiden hedelmä, mutta myös modernin eleganssin ja aromipuhtauden ilmentymä. Viini, joka ei tee kompromisseja ja ei tarvitse esittelyjä, riittää vain sen läsnäolo ja erinomainen hinta-laatusuhde, jolla se tarjotaan.
Abbona-perhe on jo historiallisesta kantaisä Marzianosta lähtien, sitten isä Celson kautta, aina veljille Marzianolle ja Enricolle, etsinyt parhaita palstoja, ennen kuin käsitteet kuten terroir ja cru syntyivät, joissa voidaan sitoa elävään maahan suurimmat rypälelajikkeet unohtumattomien tuotantojen toivossa. Tämä Barolo syntyy Pernon viinitarhasta Monforte d'Albassa, yhdestä alueista, jotka ovat erityisesti omistautuneet Nebbiolo-rypäleiden tuotannolle näille jyrkille langaroli-punaviineille. Abbona-perhe tuntee syvällisesti ja arvostaa omia palstojaan käsitellen huolellisesti viiniä varten tarkoitettuja rypäleitä.
Barolo Abbona saa alkunsa spontaanista alkoholikäymisestä teräksisissä säiliöissä, läpialkuperäisillä hiivoilla, kosketuksessa kuorien kanssa noin 30 päivän ajan, jolloin toteutetaan jatkuvia remontteja. Kypsytys kestää 30 kuukautta tynnyreissä 25 hehtolitraa plus 6 kuukautta lepoa pullossa. Näkyvissä Marziano Abbona Barolo on rubiininpunainen, kauniisti granaatinvärisillä heijastuksilla. Tuoksussa tuntuu kukkaisia aromeja koiranruususta ja akasiasta, jotka häipyvät orvokkien aistimuksiin, ajoittain balsamisiin, ja lopussa on märän maan ja tupakan vivahteita. Maku on kirkas, parempaa ei voi toivoa, suolainen, monimutkainen ja raikastava loppu tasapainoisen tanniinin ympäröimänä. Viini, joka kertoo perinteestä ja herättää muistoja.