
Barolo 'Gramolere' Fratelli Alessandria 2021
Fratelli Alessandrian Barolo 'Gramolere' on intensiivinen ilmentymä Nebbiolo-rypäleistä Monforte d'Alban viinitarhoilta, kalkki-hiekkaisilla mailla, jotka määrittelevät Gramolere-viittauksen. Kolmen vuoden jälkeen Slavonian ja ranskalaisen tammitynnyrin sisällä, viini kypsyy vielä teräksessä ja kahden vuoden ajan pullossa, jotta tämän suuren punaviinin jyrkkä profiili voi kehittyä täysin. Intensiiviset punaisen ja mustan hedelmän vivahteet avaavat näyttämön tässä hienosti maustetussa tuoksussa, jossa on viittauksia aluskasvillisuuteen lopussa. Suussa se yllättää rakenteellaan ja lämmöllään: viini, jota kannattaa odottaa hetki, jotta se saa kaiken ajan ilmaista itseään. Poikkeuksellisen pitkäikäinen punaviini, joka sopii hienostuneiden liharuokien kanssa.