Barolo Conteisa Gaja 2020
Harvinaiset viinitGajan Barolo "Conteisa" on erinomainen punaviini Piemonte-alueelta, vahva ja intensiivinen, kypsynyt tynnyrissä ja barrique-tynnyrissä yli 24 kuukautta. Monimutkaiset vivahteet kypsistä punaisista hedelmistä, mausteista, aluskasvillisuudesta ja lakritsista muodostavat tämän viinin laajan persoonallisuuden, joka voi kehittyä pullossa yli 20 vuotta
Conteisa, joka piemontelaisessa murteessa tarkoittaa "kiistaa", on viini, jolla pioneeriviinintekijä piemontelainen Angelo Gaja kunnioittaa vuonna 1275 tapahtunutta kiistaa La Morran ja Barolon kuntien välillä Cerequion alueen omistuksesta. Lähes kaikki viinitarhat, joista tätä viiniä tuotetaan, sijaitsevat alueilla, joilla on pääasiassa etelään suuntautuvat rinteet, nimeltään cru Cerequio.
Viini on sekoitus rypäleistä Nebbiolo ja Barbera, jotka on huolellisesti kerätty käsin ja jotka fermentoidaan erikseen teräksisissä astioissa kahden viikon ajan. Malolaktisen käymisen jälkeen viinit sekoitetaan ja siirretään uusiin tynnyreihin, joissa ne kypsyvät 13 kuukauden ajan. Näin saatu viini käy läpi lisäkypsymisjakson suuremmassa tynnyrissä vielä 12 kuukauden ajan.
Gajan Conteisa paljastaa rubiininpunaisen värinsä, jossa on granaatin sävyjä. Tuoksussa on huomattavaa intensiivisyyttä, joka johtuu balsamimaisista aromeista, lakritsista, mausteista, paahdetuista kaakaon vivahteista, tupakasta ja metsän punaisista hedelmistä, kuten mustikoista ja mustaherukoista.Maistettaessa viini paljastaa lämpimän ja vaikuttavan, elävän mutta tasapainoisen tanniinin ja erittäin pitkän jälkimaun.