Barolo 'Bricco Boschis' Roccheviberti 2021
(
75 cl
/ 14%
) Barolo DOCG
100% Nebbiolo
Viinit viinintekijältä, Alkuperäiset hiivat
Heti saatavilla
*Tullit eivät sisälly, lasketaan maksuhetkellä
Pääpisteet
Viinintekijän viinitSommelierimme kertovat
Rocchevibertin Barolo ‘Bricco Boschis’ syntyy yhdestä Castiglione Falletton tunnetuimmista maaperistä, joka on yksi kunnallisen alueen arvostetuimmista ‘maininnoista’. Pitkä viininvalmistus ja kypsytys suurissa tynnyreissä määrittelevät sille tiukan ja perinteitä kunnioittavan tyylin. Tuoksussa se on tarkka ja syvä, hienoilla punaisen ja mustan hedelmän aromeilla, sekä maaperän ja kosteiden kivien vivahteilla. Maku on rakennettu, jäntevä ja pitkäkestoinen, sopii tärkeisiin piemonteilaisiin ruokiin ja riistaruokiin, kuten haudutettuun riistaan tai tajariniin jäniksen ragun kanssa
Väri:
Tiivis granaattiomenanpunainen
Tuoksu:
Selkeät violetin ja kirsikan aromit, kosteaan kiveen ja aluskasvillisuuteen viittaavat vivahteet, luumuhillo ja minttu
Maku:
Erittäin jäntevä ja pystysuora, tiukkojen tanniinien kanssa, erittäin pitkäkestoinen