Barolo Bartolo Mascarello 2017

Barolo Mascarello ilmentää Langhen historiallista muistoa ja sitä tuotetaan legendaarisessa kellarissa Via Roma 15:ssä, Barolon kunnassa, joka oli 1900-luvulla älymystön, poliittisten aktivistien ja suurten intohimoisten viinin ystävien suosima paikka. Tänään tämä etiketti, jota Maria Teresa jatkaa tuottamista isänsä Bartolon perinteitä ja kulttuuria kunnioittaen, edustaa itse suurten punaisten viinien ydintä Langheissa, tyylillä, joka ei ole koskaan alistunut modernin houkutuksille ja joka on vuosikymmenten saatossa vahvistunut upeasti ja itsepäisesti perinteiseksi, vaikka muoti ja helppo voitto houkuttelivat tuottajia mukautumaan perinteiseen makuun ja barrique-tyylin käyttöön.

Barolo Bartolo Mascarello kiehtoo viinin ystäviä ympäri maailmaa sen uskollisuudella harvinaiselle ja lähes kadonneelle perinteiselle tyylille: tiukka, jyrkkä ja elegantti viini, nuorena ujo mutta aromiltaan ja maultaan nouseva pitkän pullokypsymisen jälkeen, kunnes se saavuttaa vertaansa vailla olevia laatutasoja ja monimutkaisen ja syvän rakenteen, joka on täynnäsävyistä ja suuresta vauhdista. Tämän historiallisen ja legendaarisen etiketin tuotantoon käytetyt rypäleet tulevat vain 3 hehtaarilta, jotka sijaitsevat joillakin Langhen tärkeimmistä cruista, kuten San Lorenzon, Cannubin ja Rocchen viinitarhoilta, ja ne käyvät kaikki yhdessä sementtisäiliöissä, kuten vanhin piemontelainen perinne vaatii. Kypsytys tapahtuu sitten 32 kuukautta suurissa slavoilaisista tammista valmistetuissa tynnyreissä.

Barolo Mascarello Bartolo on tullut kuuluisaksi ei vain sen antiikin viehätyksestä yhdistettynä moitteettomaan ja jyrkkään profiiliin, vaan myös poikkeuksellisesta kyvystään kypsyä useita vuosikymmeniä. Siinä on syviä ja monimutkaisia aromivärejä sekä kypsän hedelmän, mustan hedelmän, mausteiden ja kuihtuneiden kukkien tuoksuja. Maistettaessa se on kiinteä ja aineellinen suussa, mutta myös raikas ja vauhdikas, hienosti ja elegantisti tanniiniverkoston tukemana. Tämä upea pullo, joka tuo mukanaan koko Mascarellon tuotantofilosofian painoarvon, on tullut välttämättömäksi klassikoksi suurten punaisten viinien ystäville sen kyvyn ansiosta ilmaista jokaisessa eri vuosikerrassa ja kokonaisvaltaisesti jaaitoa laajaa ja monimutkaista alueellista ilmaisua Langheista.