Bardolino Classico Casaretti 2025

Casarettin Bardolino Classico on tuore, aromaattinen ja miellyttävän juotava venetolainen punaviini. Se syntyy Bardolino Classico -alueen morenikukkuloilla, Gardajärven lähellä, Guyot- ja Pergola Veronese -menetelmillä hoidetuista viinitarhoista, joiden ikä voi olla jopa 60 vuotta. Viinin valmistuksessa käytetään vain murskattuja ja ei puristettuja rypäleitä, spontaanilla alkoholikäymisellä teräksessä ja myöhemmällä kypsymisellä samassa materiaalissa, jotta hedelmän raikkaus ja maun tasapaino säilyvät. Tuoksussa nousee esiin pieniä punaisia marjoja, violettien ja ruusujen terälehtien vivahteita sekä hienovaraisia mausteisia sävyjä. Maku on raikas, tasapainoinen, pehmeillä tanniineilla ja miellyttävän suolaisella jälkimaulla. Sopii hyvin veronese-tastasal-riisin kanssa.