Bardolino Chiaretto 'Rodon' Le Fraghe 2025

Bardolino Chiaretto "Rodon" Le Fraghe on herkullinen ja virkistävä rosé, joka on varustettu vastustamattomalla juotavuudella. Yksi parhaista esimerkeistä niin sanotusta "laatikkoformaatista", tämä Le Fraghen pullotettu rosé tekee ensimmäisen pullon nauttimisesta niin vaikeaa, ettei toisen pullon perään voi olla ottamatta. Le Fraghen viinit syntyvät Matilde Poggille rakkaudesta hänen kotiseutuunsa ja elämäntapavalinnasta, joka sai hänet ottamaan perheensä viinitarhat takaisin, jotka oli aiemmin luovutettu toiselle viinitalolle, yrittäen arvostaa todella arvokasta perintöä. 28 hehtaaria viinitarhaa, ympäröitynä luonnonkauniilla maisemilla, kuten Gardajärvellä, Valdadige-laaksossa ja Monte Baldolla, tekevät Bardolinosta alueen, joka on upea ei vain ampelografisesti. Pullon vertaansa vailla oleva hinta-laatusuhde on lisäsyy, jos muita syitä etsitään, hankkia itselleen sopiva varasto.

Viini "Rodon" on rosé, joka on saatu klassisesta veronese-sekoituksesta, joka koostuu Corvinasta ja Rondinellasta. Viinitarhat, joista Rodon saadaan, ovat noin 12 vuotta vanhoja ja niitä viljellään biologisen viljelyn periaatteiden mukaan, joten kemiallisten tai synteettisten aineiden käyttö on suljettu pois.luomuviljelystä, joten kemiallisten tai synteettisten aineiden käyttö on suljettu pois. Kellareissa jatketaan erillisillä käymisillä rypälelajikkeen mukaan ja kuorimaceroinnilla 6-8 tuntia pienissä teräksisissä säiliöissä, joissa neste kypsyy 6 kuukautta hienoissa sakkoissa.

“Rodon” Bardolino Chiaretto on iloinen jo visuaalisesti, sen kirkas kirsikanpunainen väri on violetteja vivahteita. Tuoksu on raikas ja pirteä, jossa on mansikkaa, villiruusua ja marjoja, mikä antaa elävän ja rehellisen profiilin. Maku ei jää huonommaksi, se on tonisoiva ja pirteä, virkistetty oikealla raikkauden ja suolaisuudella, ja sillä on yllättävän pitkä jälkimaku. Aamiaisesta illallisen jälkeen.