Barbera 'Minetta' La Bollina 2024
'Minetta' on täyteläinen ja hedelmäinen punaviini Monferratosta, joka on valmistettu Barbera-rypäleistä. Se huokuu miellyttäviä metsämustikoiden, mausteiden ja lakritsin aromeja, jotka kutsuvat yksinkertaisesti ja välittömästi nauttimaan. Makumaailma on kuiva, raikas ja hedelmäinen, hyvin tasapainoinen
Piemontese punaviini 'Minetta' La Bollina on monipuolinen viini, joka on valmis juotavaksi heti, mutta joka pystyy myös kypsymään vielä seuraavat kolme tai neljä vuotta. Puhtaasti Barbera, se syntyy huolellisesta tuotantoprosessista, joka korostaa huomiota joka vaiheessa Alessandrian viinitilalta. Etiketissä, jossa harmonia hallitsee, se on täydellinen juotavaksi joka päivä, ottaen huomioon myös erinomainen hinta, jolla se on tarjottu, ilman että se koskaan luisuu banaaliuteen, vaan päinvastoin, se tarjoaa ylellisyyden päivittäisestä viinistä, joka on tyydyttävä.
Tämä 'Minetta' La Bollina syntyy Barbera-rypäleiden käytöstä, joka on laajasti viljelty koko Piemonte-alueella. Vinha juurtuu saviseen terroiriin, jossa on läsnä savikivimuodostumia, ja se on altis etelään ja kaakkoon. Manuaalisen keruun jälkeen seuraavat rypäleiden irrottaminen ja marjojen puristus; sitten siirrytään kylmään esikäymis- ja seuraava käyminen tapahtuu matalissa lämpötiloissa kontrolloiduissa teräksisissä säiliöissä. Viimeinen kypsymisvaihe tapahtuu 6 kuukautta teräksessä.
Punaviini 'Minetta' La Bollina ilmenee silmille rubiinin värisenä, jossa on kevyitä purppuraisia heijastuksia, jotka ovat erityisesti näkyvissä kynnen kohdalla. Tuoksu- ja makunoteista koostuva kudos kertoo hedelmäisestä ja mausteisesta aromista, jota korostaa kaunis raikkauden intensiivisyys, joka tuo esiin myös muutaman balsamisen vivahteen. Suussa se on hyvän kehon omaava, pyöreä ja pehmeä maku, jossa on maku, joka liikkuu täydellisessä yhtenäisyydessä jo havaittujen tuoksujen kanssa. Koko maistelu kulkee tasapainoisella polulla, jossa mikään ei ole väärässä paikassa. Modernilla ja miellyttävällä tyylillä varustettu etiketti, jossa myös graafinen ilme, jota hallitsee viinitilan symbolinen polkupyörä, on houkutteleva ja vaikuttava.
ilmoittautuu silmille rubiinin värisenä, jossa on kevyitä purppuraisia heijastuksia, jotka ovat erityisesti näkyvissä kynnen kohdalla. Tuoksu- ja makunoteista koostuva kudos kertoo hedelmäisestä ja mausteisesta aromista, jota korostaa kaunis raikkauden intensiivisyys, joka tuo esiin myös muutaman balsamisen vivahteen. Suussa se on hyvän kehon omaava, pyöreä ja pehmeä maku, jossa on maku, joka liikkuu täydellisessä yhtenäisyydessä jo havaittujen tuoksujen kanssa. Koko maistelu kulkee tasapainoisella polulla, jossa mikään ei ole väärässä paikassa. Modernilla ja miellyttävällä tyylillä varustettu etiketti, jossa myös graafinen ilme, jota hallitsee viinitilan symbolinen polkupyörä, on houkutteleva ja vaikuttava.