Barbera d'Alba Luciano Sandrone 2023
Luciano Sandronen Barbera on täyteläinen ja intensiivinen punaviini, kypsytetty 12 kuukautta tammikontissa. Tumma rubiini väri, tuoksu on makea, hedelmäinen, viehättävä, laaja ja monipuolinen kukka. Suussa se on raikas, mehukas, pehmeä, erittäin tasapainoinen ja rakenteellinen mutta sujuva, pehmeillä tanniineilla ja pitkällä jälkimaulla
Sandronen Barbera d’Alba on epäilemättä Piemonte-alueen viinintekijän symboli ja huippuosaamista, joka on aina osannut arvostaa sitä. Puhumme Luciano Sandronesta, joka vuodesta 1977, jolloin hän osti ensimmäisen viinitilansa Barolon alueella, on tarkkaillut ja vaalinut vitskujaan. Hänelle on selkeä sopimus niiden kanssa: viini on vahva ja kykenee itse säätelemään itseään, jos se on oikeissa olosuhteissa. Nämä olosuhteet mahdollistavat sen, ettei koskaan tarvitse tehdä radikaaleja toimenpiteitä, vaan ymmärtää niiden tarpeet ja tukea viinien kasvua. Jokaisen viinin on oltava ainutlaatuinen ja sen on kyettävä ilmaisemaan vuosikertaa, kertomaan alueesta ja tuomaan esiin oman luonteensa. Tämä Barbera on myös hänen lapsensa.
Luciano Sandronen Barbera syntyy seitsemästä eri alueelta peräisin olevien rypäleiden sekoituksesta erilaisista alueista: Monforte d’Alba, Novello ja Barolo, Langhen kehdossa. Makeat kukkulat ottavat rivit vastaan siten, että ne voivat nauttia parhaasta altistuksesta 420 metrin korkeudessa merenpinnasta, hyvin tiiviillä savi- ja hiekka-alueilla. Rypäleet kerätään käsin ja rypäleetkaikki käyvät läpi erillisen käymisprosessin, spontaanilla käymisellä ja pehmeällä uuttamisella, jotka tapahtuvat avoimissa terästankeissa. Kypsytys kestää ensin 12 kuukautta ranskalaisessa tammitynnyrissä ja sitten vähintään 9 kuukautta pullossa.
Sandronen Barbera d’Alban väri on intensiivinen, tiheä ja paksu rubiininpunainen. Tuoksussa on aluksi kypsien punamarjojen, kuten kirsikan ja luumun, sekä vadelman sävyjä. Hetken kuluttua lisätään pehmeästi katkeran tumma suklaan nuotti, jossa on salviaa ja hieman mausteista vivahdetta. Suussa se liukuu pehmeästi ja lämpimästi, paljastaen hämmästyttävän tasapainon raikkauden ja pehmeyden, voiman ja eleganssin välillä. Tämä pullo on varmasti todiste Sandronen mestaruudesta, hänen etsiessään viiniensä ilmaisua ja ainutlaatuisuutta, jotka palauttavat hänelle elämänsä rakastavan omistautumisen. On helppoa levittää samaa rakkautta tätä viiniä kohtaan!