Barbera d'Alba Fratelli Alessandria 2025
Eksklusiiviset viinitalotFratelli Alessandrian Barbera d'Alba on erinomainen esimerkki viinistä, joka on viininen, harmoninen, tasapainoinen ja elegantti. Se esittelee heti tuoretta ja aromaattista kukkaansa, jossa vuorottelevat punaiset hedelmät ja makeat mausteet. Makua on kuiva ja harmoninen, keskivahvalla rakenteella ja intensiivisyydellä. Valmistettu yksinomaan teräksessä ja betonissa
Fratelli Alessandrian Barbera d'Alba tuo eloon alueen eniten viljelty viinilajike. Meillä on edessämme pullo, jonka profiili on tasapainoinen ja harmoninen, jossa on helppo havaita klassisia viinimäisiä ja hedelmäisiä aromeja, jotka kunnioittavat nimitystä. Pullo, joka on eleganssin, voiman, vakauden ja ainutlaatuisten Verdunon maaperän aromien korostamisen ilmentymä, jossa Barbera-rypäleet kasvavat, ja joita viinitilan tiimi valvoo huolellisesti. Nautittavaksi viimeiseen pisaraan asti!
Barbera d'Alba valmistetaan Fratelli Alessandrian viinitilalla Verdunon terroirista, jossa on joitakin omistettuja viinitarhoja, nimittäin Neirane ja Crisitani, jotka ovat länteen päin altistettuja merenpinnan korkeudella 250–400 metrin välillä. Terroir on keskimäärin kalkkipitoista, hieman savimaista. Mehu käy teräksisissä astioissa 6–8 päivän ajan kontrolloidussa lämpötilassa, joka on 26–28 astetta. Lopullinen kypsytys tapahtuu betonin ja teräksen välillä 5-7kuukautta.
Fratelli Alessandrian Barbera d'Alba ilmoittautuu silmille rubiininpunaisella värillä, jolla on erityinen värikylläisyys. Tuoksuspektri liikkuu viinimäisten viittauksien ympärillä, korostaen rakennetta, joka etenee tasapainoisesti ja huolehtii päättymisestä hieman mausteisemmilla vivahteilla. Suussa se on keskitäyteläinen, ja siemaus virtaa miellyttävästi myös raikkaan vivahteen ansiosta. Perinteinen punaviini Piemonte-alueelta, täydellinen yhdistettäväksi mausteisiin risottoihin tai resepteihin, joissa liha – grillattuna tai paistettuna – on pääosassa; ei pidä aliarvioida lopullista hintaa, jolla se on tarjottu, todella huomionarvoinen verrattuna Fratelli Alessandrian viinitilan aina korkeaan laatuun, joka taataan jokaisessa tuotetussa etiketissä.