Barbaresco Riserva 'Rabajà' Valter Bera 2017
Täydellisiä lahjaksiBarbaresco Riserva Rabajà Valter Beralta tulee yhdeltä Barbarescon tunnetuimmista cruista ja kypsyy 2 vuotta suurissa tynnyreissä. Tuoksu on heti alusta alkaen täynnä kukkaisia ja hedelmäisiä sävyjä, joissa kirsikka, mustikka, ruusu ja laventeli ovat etualalla, ja ne sulautuvat pian kehittyneempiin aromeihin, kuten maahan, lakritsiin, eukalyptukseen ja tupakkaan. Pehmeä ja rakenteellinen maku, hienolla tanniinilla, yllättävillä balsamilla sulkeutuvilla sävyillä.
Valter Beran Barbaresco Riserva Rabajà on punaviini, joka syntyy Nebbiolo-rypäleiden arvokkaista viinitarhoista, joita viljellään yhdessä Barbarescon alueen arvostetuimmista ja historiallisimmista Geografisista Lisämaininnoista. Rabaja-cru sijaitsee Barbaresco-kylän eteläpuolella, rajalla Treison ja Neiven ensimmäisten kukkuloiden kanssa, ja se on aina ollut tunnettu viiniensä poikkeuksellisesta laadusta. Tämä on klassinen ja perinteinen versio Barbarescoa, joka on valmistettu pitkällä kypsymisellä suurissa tynnyreissä, vanhan tavan mukaan Langhen suurten punaviinien osalta. Viini erottuu huomattavalla aromikkaudellaan, yhdistettynä poikkeukselliseen eleganssiin ja ilmaisun hienostuneisuuteen, parhaiden aristokraattisten perinteiden mukaisesti alueella.
Valter Beran punaviini Barbaresco Riserva Rabajà on ilmentymä yhdestä alueen parhaista alueista. Vaikka Geografisten Lisämainintojen laadullista luokitusta ei ole, Langhen historia on aina katsonut Rabajan cru:ta huomiolla, jota annetaan ehdottoman erinomaisuuden alueille. Tämän tunnetun palstan viinit ovat aina olleet etsittyjä
innostuneilta ja alueen tuntemuksilta poikkeuksellisen eleganssin ja monimutkaisuuden vuoksi. Tässä nebbiolo tarjoaa hienoimman puolensa, aromikkaasti vaihteleva ja erittäin viehättävä. Viinitarhat ovat kauniisti länteen päin, auringonlaskun suudeltuina, ja ne sijaitsevat arvokkailla kalkki-savi-multamailla, joissa on hiekkaa. Fermentointi tapahtuu kontrolloidussa lämpötilassa, ja kuorimacerointi kestää noin pari viikkoa. Pullotusta ennen viini kypsyy 24 kuukautta suurissa tynnyreissä.Valter Beran Barbaresco Riserva Rabajà on yksi arvostetuista etiketeistä alueella, joka sijoittuu Barbaresco-alueen parhaiden ilmentymien korkeimmalle tasolle. Yksi sen jaloimmista ja edustavimmista cruista, se on punaviini, jota nautitaan innokkaiden keskuudessa tärkeän illallisen aikana. Se esittelee rubiininpunaisen värin oransseilla vivahteilla. Bouqueti on erityisen hieno, tuoksuissa orvokkia, ruusua ja kuivattuja kukkia, lakritsijuuren vivahteita, pieniä punamarja-aromeja, balsamisia vivahteita ja hienovaraisesti mausteisia. Maistaminen on
aristokraattinen ja elegantti, intensiivisellä ja monimutkaisella jälkimaulla. Tanniinirakenne on silkkinen ja kehittynyt, ja jälkimaku on kestävä ja harmoninen, miellyttävän raikas lopetus.