Barbaresco 'Pajoré' Magnum Belcolle 2021 (Confezione)
4.0 /5 (1)
Viimeisin jäljellä!
*Tullit eivät sisälly, lasketaan maksuhetkellä
Palkinnot
Sommelierimme kertovat
Belcolle’n Barbaresco ‘Pajorè’ on yksi Treison historiallisista cruista ja sen maineesta osa on Giovanni Morescon ansiota, joka vinifioi sen puhtaasti vuonna 1967. Vinifiointi tapahtuu teräksessä ja sitä seuraa laaja kypsytys suurissa tammitynnyreissä, klassisen tyylin mukaan. Tuoksussa avautuu pieniä punaisia marjoja, luumua ja kirsikkaa makeilla mausteisilla vivahteilla. Maku on herkkä ja samettinen hienoilla tanniineilla ja raikkaalla profiililla, joka tukee siemausta. Täydellinen punaisen lihan ja sieniruokien kanssa, ihanteellinen porcini-sienirisoton kanssa
Väri:
Kirkas granaatti punainen
Tuoksu:
Aloitus kypsällä kirsikalla, violetilla ja mintulla, lopussa kaakaota ja neilikoita
Maku:
Harmoninen, hyvässä lämmössä ja hiekkaisissa tanniineissa, erittäin kestävä