'Amos' Valdisole
Viinintekijän viinit'Amos' Valdisolesta on punaviini, joka on saanut nimensä Roeron hiekkaisista ja kalkkikivimaista, jossa viinitila sijaitsee. 'Amos' tarkoittaa hiekkaa ja viittaa selvästi tämän etikettiin rustiikkaiseen ja suoraan luonteeseen. Raikas, pehmeä ja helposti juotava, se erottuu voimakkaista punaisen hedelmän aromeista ja mausteisista mustapippurin vivahteista, jotka sopivat täydellisesti punaisen lihan alkuruokien ja pääruokien kanssa
Valdisole ‘Amos’ on kirkkaan rubiininpunainen. Aromit vaihtelevat punamarjojen, kuten kirsikan ja metsämansikan, nuoteista kukkaisiin viittauksiin ruusupetaleista, kaikki rikastettuna mustapippurin mausteisilla vivahteilla. Maku on raikas, suora ja elegantti, lihaksikkaan tanniinisen rakenteen kanssa, joka ei estä kokonaisvaltaista nautintoa.
spontaani alkoholikäyminen murskasta ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä, johon liittyy noin 20 päivän kosketus murskan ja viinimarjojen välillä. Viini pullotetaan lopuksi ilman mitään kirkastusta tai suodatusta ja vain pieni määrä rikkidioksidia lisätään.Valdisole ‘Amos’ on kirkkaan rubiininpunainen. Aromit vaihtelevat punamarjojen, kuten kirsikan ja metsämansikan, nuoteista kukkaisiin viittauksiin ruusupetaleista, kaikki rikastettuna mustapippurin mausteisilla vivahteilla. Maku on raikas, suora ja elegantti, lihaksikkaan tanniinisen rakenteen kanssa, joka ei estä kokonaisvaltaista nautintoa.