Amarone 'Marne 180' Tedeschi 2022
Täydellisiä lahjaksi'Marne 180' - Amarone Tedeschiltä on täyteläinen ja intensiivinen punaviini, joka on kypsynyt 36 kuukautta tynnyrissä. Paahteiset nuotit vaniljasta, kirsikoista, suklaasta ja mintusta sulautuvat ympäröivään ja tukevasti pehmeään ja eleganttiin makuelämykseen
Tedeschin Amarone della Valpolicella 'Marne 180' on suuri perinteinen ja intohimoinen punaviini: viinitilan omistavan perheen, joka on ollut neljä vuosisataa sitoutunut laadun ja täydellisyyden etsimiseen. Viini, joka heijastaa tyyliä, rakennetta ja tasapainoa.
Corvina-, Corvinone-, Rondinella- ja Rossignola-rypäleet ovat keskimäärin 20-vuotiaita ja juurtuneet Valpolicellan kukkuloille, punamultaiselle ja kalkkikiviselle maaperälle, jossa on läsnä kiviä. Ennen viininvalmistusta, huolellisen kypsien rypäleiden sadonkorjuun jälkeen, tapahtuu perinteinen rypäleiden kuivatusprosessi, joka kestää noin 4 kuukautta. Hiljaisuuden jakso, jolloin rypäleet tiivistyvät yhä enemmän, veden määrän vähentyessä ja sokerien keskittyessä. Myös viinin etiketti käyttää symbolina rypälettä kuivatusprosessin aikana, symboloiden sen lähes rituaalista merkitystä. Fermentointi tapahtuu säilykkeissä, joissa on hallittu lämpötila, ja se kestää, kosketuksessa kuorien kanssa, 40/60 päivää. Viinin kypsymisjakso sisältää tauon.36 kuukautta Slavonian tammitynnyrissä.
Amarone Marne 180:lla on syvä rubiininpunainen väri. Tuoksussa se ilmaisee rypäleiden raikkautta, viitaten metsämansikoihin, hillottuihin kirsikoihin, kevyisiin vaniljan, suklaan ja mintun vivahteisiin. Maku on pehmeä, lämmin ja miellyttävän tanniininen. Erityinen viini, joka on vahvasti sidoksissa alueeseensa.