Amarone 'Marne 180' Magnum Tedeschi 2021 (Confezione)
Amarone Tedeschin viinitilalta on täyteläinen ja intensiivinen punaviini, joka on kypsynyt 30 kuukautta tynnyrissä. Paahteiset nuotit vaniljasta, kirsikoista, suklaasta ja mintusta yhdistyvät ympäröivään ja tukevasti pehmeään ja eleganttiin makuelämykseen. Täydellinen Magnum suureen ateriaan!
Fratelli Tedeschi'n Amarone della Valpolicella 'Marne 180' on suuri perinteinen ja intohimoinen punaviini: perheen, joka omistaa viinitilan, neljän vuosisadan ajan laadun ja täydellisyyden etsimisessä. Viini, joka heijastaa tyyliä, rakennetta ja tasapainoa.
Corvina-, Corvinone-, Rondinella- ja Rossignola-rypäleet ovat keskimäärin 20 vuotta vanhoja ja juurtuneet Valpolicellan kukkuloille, punamultaiselle ja kalkkipitoiselle maaperälle, jossa on kivimateriaalia. Ennen viininvalmistusta, huolellisen kypsien rypäleiden sadonkorjuun jälkeen, tapahtuu perinteinen appassimento-prosessi, joka kestää noin 4 kuukautta. Hiljainen jakso, jolloin rypäleet tiivistyvät yhä enemmän, veden määrä vähenee ja sokerit keskittyvät entisestään. Myös viinin etiketti käyttää symbolina rypälettä appassimento-prosessin aikana, symboloimaan sen lähes rituaalista merkitystä. Fermentointi tapahtuu säilykkeissä, joissa on säädelty lämpötila, ja se kestää, kosketuksessa kuorien kanssa,
kyseessä on 40/60 päivää. Viinin kypsymisaika sisältää 36 kuukautta Slavonian tammitynnyreissä.
Fratelli Tedeschin Amarone Marne 180 on intensiivisen rubiininpunainen. Tuoksussa se ilmentää rypäleiden raikkautta, viitaten metsämansikoihin, hillottuihin kirsikoihin, kevyisiin vaniljan, suklaan ja mintun vivahteisiin. Maku on pehmeä. Pehmeä, lämmin viini, jossa on miellyttävä tanniini. Erityinen viini, joka on vahvasti sidoksissa omaan alueeseensa. Täydellinen Magnum suureen ateriaan!