Siirry pääsisältöön
Amarone della Valpolicella Riserva I Saltari 2016 (Confezione)

Amarone della Valpolicella Riserva I Saltari 2016 (Confezione)

I Saltari
(
75 cl
/ 15.5%
)
Amarone della Valpolicella DOCG
Corvina 60%, Corvinone 10%, Rondinella 20%, Croatina 10%.
Heti saatavilla
60,00 €
*Tullit eivät sisälly, lasketaan maksuhetkellä
Sommelierimme kertovat

I Saltarin Amarone della Valpolicella Riserva on voimakas, syvä ja rakenteellinen venetsialainen punaviini. Se syntyy kuuden hehtaarin viinitarhasta Val d’Illasissa, jossa rypäleet kerätään käsin ja annetaan kuivua kolme kuukautta hedelmäkoreissa. Tällä tavoin kaikki aromiaineet ja sokerit tiivistyvät marjoihin. Seuraavaksi tapahtuu pitkä kypsytys 5 vuoden ajan, ensin puussa ja sitten pullossa. Tuoksuprofiili on erittäin laaja ja tuo mieleen maraskaa konjakissa ja kuivattuja viikunoita, vivahteita lakritsista sekä mausteisia ja paahdettuja aromeja. Maku on täyteläinen, pehmeä ja samettinen, kypsillä tanniineilla, tasapainoisella raikkaudella ja pitkällä balsamipitoisuudella. Täydellinen miettimiseen avotulen äärellä tai yhdistettäväksi rakenteellisiin ruokiin, kuten peuranhaudutukseen.

Väri:
Intensiivinen rubiininpunainen väri, jossa on granaatinhehkua.
Tuoksu:
Monimutkainen, maraskaa ja konjakkikirsikkaa, kuivattuja viikunoita ja lakritsia, mausteisia vivahteita muskottipähkinästä sekä nahka- ja tupakkapaistosta.
Maku:
Rakenteellinen ja runsas, pehmeä ja täyteläinen, hyvin integroiduilla tanniineilla ja hienovaraisella raikkaudella.