Ihanteellinen suurille, voimakkaille ja intensiivisille punaviineille, jotka tarvitsevat voimakasta hapetusta paljastaakseen kaikki syvät ja monimutkaiset arominsa ja korostaakseen niiden kehitystä lasissa.
Milloin juoda
Pitkäikäinen viini, joka on jo merkittävä juotavaksi nyt, mutta jota suosittelemme jättämään kypsymään kellariin, jotta voit parhaiten arvostaa sen suuria ominaisuuksia, jotka kehittyvät ajan myötä.
Risotto lihallaKypsytetyt juustotSinihomejuustotRiistaPaistettua ja grillattua lihaaHöyrytetty punainen lihaPasta lihakastikkeella
