Alta Langa Extra Brut Monsignore 2021
Jäljellä on vain 3!
*Tullit eivät sisälly, lasketaan maksuhetkellä
Sommelierimme kertovat
Monsignore'n Alta Langa Extra Brut on mielenkiintoinen kuohuva viini Mondovìn ympäristöstä, viinitarhoilla, jotka sijaitsevat alueen piispan vanhalla omaisuudella. Seos on täydellisesti jaettu Pinot Noir'n ja Chardonnay'n kesken, valinta, joka johtuu tasapainon halusta. Nenässä aistitaan kypsää valkoista hedelmää ja leivonnaisia, mutta tunnusomainen piirre on miellyttävä yrttinen profiili. Suussa se on kermainen ja ympäröivä, selkeällä, elegantilla ja kestävällä raikkaudella. Se sopii täydellisesti piemontelaisiin alkupaloihin, kuten vitello tonnatoon
Väri:
Vaaleankeltainen kultaisilla sävyillä ja pysyvillä kuplilla
Tuoksu:
Kultainen omena ja jasmiini, yrttiset vivahteet kuten timjami ja salvia, leivonnaiset lopussa
Maku:
Kermainen, erittäin raikas ja pitkäikäinen aromi