Aligoté Francois Bergeret 2022
Heti saatavilla
*Tullit eivät sisälly, lasketaan maksuhetkellä
Sommelierimme kertovat
François Bergeretin Bourgogne Aligoté syntyy savi-kalkkikivimailla Nolayn rinteillä, missä François, neljännen sukupolven viininviljelijä, harjoittaa integroitua torjuntaa rakkaudesta alueeseensa. Kypsytetty 12 kuukautta bâtonnage-menetelmällä, se on pyöreä versio Aligotésta Beaunessa. Tuoksussa hurmaa kanderoidut sitrushedelmät ja tuore heinä. Maku on pirteä, terävä ja tyypillinen suolaisuus. Erinomainen munista tai kalasta valmistettujen erikoisuuksien, kuten quichen tai ostereiden, kanssa
Väri:
Kirkas vaaleankeltainen
Tuoksu:
Raikas sitruunan alku, sitten villihanhikki ja suolaiset vivahteet
Maku:
Elävä, ketterä ja erittäin raikas, suolainen jälkimaku