Aleatico Passito dell'Elba 'Siloso' Arrighi 2024 - 37.5cl

Arrighin Elban 'Siloso' Aleatico Passito on perinteinen viini toskanalta. Vinha on hyvin altistetuilla ja tuuletetuilla terasseilla, mikä on avaintekijä tämän viinin luonteen antamisessa. Luonnollisen elementin lisäksi ihmisen käsi vaikuttaa: rypäleet kuivataan ritilöillä vähintään 12 päivän ajan, jotta sokerit tiivistyvät ja kehitetään houkutteleva aromimaailma. Tuoksussa on kypsän hedelmän, kuten konjakki-kirsikan ja kuivattujen viikunoiden, vivahteita, kukkainen vivahde orvokista ja makeita mausteita, kuten vaniljaa. Maku on makea ja pehmeä, jossa on pehmeyden tunne ja kevyt happamuus, joka tasapainottaa makeuden rikkautta. Täydellinen kuivien makeisten ja sinihomejuustojen kanssa, se sopii erinomaisesti toskanalaisten cantuccien kanssa.