Albana Secco 'Arlus' Trerè 2024
Albana Secco "Arlùs" on Välimerellinen ja maukas valkoviini, joka on tuotettu Faenzan kukkuloilla, valmistettu ja kypsytetty teräksessä. Se tuoksuu keltakukilta, hedelmiltä, sitrushedelmiltä, hunajalta ja Välimeren pensaikolta, ja sillä on miellyttävä, raikas, suolainen, ilmeikäs ja hyvä jälkimaku.
Trerèn viinitilalta tuleva Albana Secco "Arlus" on valloittava ja hyvin rakenteellinen valkoviini, joka tuotetaan Faenzassa, Ravenna maakunnassa, Romagnan kauniissa maisemassa. Tämä etiketti on valmistettu puhtaista Albana-rypäleistä, jotka ovat tämän alueen alkuperäislajike ja joilla on hyvin pitkä historia, joka ulottuu jopa Rooman imperiumiin, ja ne tulevat viinitarhoilta, joita viljellään romagnalaisella pergoletta-menetelmällä vihreillä kukkuloilla, jotka ovat keskimäärin savisia maita, joissa on pääasiassa liejuista maata. Viinitila on perheomisteinen, ja sen omistavat noin 35 hehtaarin viinitarhoja hallinnoivat Morena Treré ja hänen poikansa Massimiliano Fabbri, jotka ovat intohimonsa ja omistautumisensa ansiosta antaneet uutta vauhtia perheyritykselle hyödyntäen moderneja maatalous- ja viiniteknisiä menetelmiä, mutta pysyen aina keskittyneinä alueensa alkuperäislajikkeisiin.
Trerèn Arlus Albana Secco valmistetaan käsin kerätyistä ja huolellisesti valituista rypäleistä syyskuun puolivälin tienoilla, ja pieni osa myöhäisestä sadosta, jossa on lievää botrytis-läsnäoloa. Rypäleet tuodaan viinitilalle, jossa ne puristetaan suoraan ja sitten käyvät fermentaation.alkoholinen ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä hallitussa lämpötilassa muutaman viikon ajan. Tämän jälkeen viini siirretään ja kypsytetään omissa hienoissa sakkoissaan ruostumattomassa teräksessä vähintään 5 kuukautta, minkä jälkeen pullotus tapahtuu mahdollisten suodatusten ja kirkastusten jälkeen, jos tarpeen, ennen kaupallista myyntiä.
Trerèn Albana "Arlus" Secco esittelee kirkasta, vaaleankeltaista väriä, jossa on hienoisia vihreitä heijastuksia. Tuoksussa on voimakkaita keltaisen hedelmän ja sitrushedelmien aromeja, kuten luumua, persikkaa ja appelsiininkuorta, keltakukkaisten ja niittykukkien kukkaistuoksuja, värejä, jotka muistuttavat Välimeren kasvillisuutta ja makeita hunajaisia vivahteita. Suussa se on täyteläinen, kirkas, pehmeä ja raikas, kauniilla mineraalisuudella ja kevyesti mantelilla maistuvalla jälkimaulla. Tämä Trerèn Albana on alueen valkoviini, ilmeikäs ja hyvällä rungolla varustettu, ominaisuudet, jotka tekevät siitä mielenkiintoisen ja miellyttävän juotavan.